西餐厅经理-密苑（张家口）旅游胜地有限公司招聘信息

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西餐厅经理

更新时间：2020-05-07 信息关注度：

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面议

社保周末双休包吃电话补助

招聘职位经理/管理
学历要求大专
招聘人数 1人
工作经验经验不限
联系人贾先生
公司地址张家口崇礼区四台嘴乡太子城密苑云顶乐园

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职位描述

岗位职责：
1、根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2、做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3、给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。
4、建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。
5、参与菜单、酒水单的制定及定价。
任职要求：
1、精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
3、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
4、西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

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公司介绍

密苑?云顶乐园公司简介<br /> 密苑?云顶乐园，2008年创建成立，是马来西亚卓越集团、云顶集团在华投资的四季旅游度假项目，为外商独资有限责任公司，注册资本42000万美金。主要开发冬季滑雪度假、夏季休闲避暑、中医康复疗养、马术、山地自行车、卡丁车、野外拓展等项目；建设星级标准山顶酒店和乡村酒店式俱乐部等配套服务设施，项目建成后将形成时尚运动、避暑疗养、会议培训、生态体系、文化游览、特色服务和赛事节事七大旅游产品体系。<br /> 本项目是卓越集团在2008年确立的中国市场重点发展项目，受到河北省发改委和省政府的高度重视，确立为“十一五河北省重点项目”。项目位于北京西北方向200余公里的张家口市崇礼县境内，规划总面积99.57平方公里。其中冬季滑雪项目规划开发87条总长度约为70公里的滑雪道，配套22条总长度约30公里的缆车。度假区年平均气温19度，空气负氧离子含量是北京的4000余倍，PM2.5值为华北地区较低。<br /> 依托其独特的自然风貌和得天独厚的地理条件，密苑为国内外旅游者提供全面的旅游产品和服务，建成四季咸宜、特色分明的国际级旅游度假目的地，其特色为：冰雪运动赛事和旅游胜地；户外运动赛事和旅游胜地；夏季避暑疗养胜地；企事业年会聚集地。<br /> 密苑云顶乐园作为2021年自由式滑雪及单板滑雪世锦赛和2022年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪的赛场，届时，国内观众可在密苑云顶乐园一睹国际*自由式滑雪和单板滑雪运动员的精彩表现。密苑云顶乐园未来将承办更多国际级赛事和文化娱乐活动，呈现悦动无限的视觉和听觉盛宴。